东流影视艺术片 被低估的“自然钙片”!是牛奶的10倍!简略清炖,鲜甜水润
分不清海带、紫菜和裙带菜远离的东流影视艺术片,请举手!更别提它们还有暖锅新宠鞭炮笋、关东煮里弗成少的昆布等一多半"昆仲姐妹"……
而繁多海藻中只消裙带菜被叫作念"海藻之王"。它比海带质料更薄,比紫菜更有韧性,钙含量尤为亮眼,是牛奶的 10 倍之多!
数据着手于薄荷养分师
今天咱们特意请到了朵馥苑酒家专揽东谈主徐铭恩大厨,用裙带菜作念一王人补钙又快手的冬季暖胃汤。加上豆成品和鲜虾,补钙倍数级,鲜味更是指数级蹭蹭蹭!
制作上莫得什么难度,只消规律下锅即可,奈何变出一锅浓白靓汤,大厨只用 1 招!
● 食材准备
/ 食材 / :1 小把裙带菜、2 个鸡蛋、1 盒豆腐、100g 河虾
/ 调味 / : 胡椒粉、油、盐
● 制作经由
计量单元:
以右图中的勺子大小为准
1 调羹 = 15 ml
1 茶匙 = 6 ml
1
食材不休
一泡就发!
❶ 碗中加入净水和一小把裙带菜,
睁大双眼,魔法开启 � �
大厨使用的这款【彦伯 干裙带菜】只消加水,就不错泡发到 10 倍到大,浅薄又易储存。
不仅莫得沙子,况兼全是嫩叶,小一又友和老东谈主也吃得动。
一键领有大厨同款好物▲
原价 39.9 当今特惠价立减 10 块,每袋不到 10 块钱!一次泡几克即可,凉拌领路减脂,煮汤提鲜,连味精都省了!
不到牛奶四分之一的价钱就能猛猛补钙,这款懒东谈主必备好物难忘拿下 ~
2
炖汤
要道是沸水!
❶ 锅中加 2 调羹(30ml)食用油,油热下蛋液摊成蛋饼,切小块。
❷ 开大火加沸水,这么汤才会又白又浓!加沸水烧开后,加盖中大火煮 3-4 分钟。
一份优秀的浓汤 平直!
❸ 开盖下鲜虾,移入小锅中,下豆腐和裙带菜。
大锅容易煮烂!
❹ 终末加 1 茶匙(6g)盐和 1 茶匙(6g)胡椒粉煮开即可 ~
风雅操作能力,戳下方视频即可查收!点赞储藏不迷途,难忘共享给家东谈主一又友 ~
暖呼呼鲜搭搭,即使被凉风破损了外出脚步,喝上一碗,也会顿生勇气!
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